Αφού τον παρέλαβαν οι άνθρωποι του "Δικεφάλου", και πιο συγκεκριμένα ο μάνατζερ της ΚΑΕ Τέλης Περγαμηνέλης, κατευθύνθηκε για τις καθιερωμένες ιατρικές εξετάσεις ενώ το απόγευμα θα πραγματοποιήσει την πρώτη του προπόνηση με τους νέους του συμπαίκτες στο PAOK Sports Arena.
Αναφερόμενος στη συμφωνία του με τον ΠΑΟΚ είπε: " Είμαι λίγο κουρασμένος γιατί ήταν πολύ μεγάλο το ταξίδι που έκανα, αλλά αισθάνομαι ενθουσιασμένος που έρχομαι να παίξω και πάλι μπάσκετ στην Ελλάδα και σε μία μεγάλη ομάδα όπως ο ΠΑΟΚ. Έμεινα αρκετό καιρό εκτός αγώνων, αλλά πιστεύω ότι είμαι έτοιμος να παίξω, ακόμη και σε ποσοστό 90-95%, γιατί όλο αυτό το διάστημα έκανα προπονήσεις με τους Utah Flash του NBDL, αλλά δεν ήθελα να υπογράψω συμβόλαιο για να έχω τη δυνατότητα να παίξω σε κάποια άλλη ομάδα".

" Θυμάμαι αρκετά πράγματα από το Ελληνικό μπάσκετ από την θητεία μου στον Πανελλήνιο. Ξέρω πόσο σημαντικό είναι το μπάσκετ στην Ελλάδα και ειδικά σε αυτή την πόλη και ειλικρινά είμαι πολύ χαρούμενος που επέστρεψα. Και θα είμαι έτοιμος να προσφέρω σε όποια θέση και για ότι μου ζητηθεί από την ομάδα και τον προπονητή μου".

Όσο για τους νέους του συμπαίκτες τόνισε: " Γνωρίζω πολύ καλά το Μουλαομέροβιτς. Ήμασταν συμπαίκτες, είναι εξαιρετικός πασέρ και πολύ καλός παίκτης. Και με τον Γκρέγκορι παίξαμε μαζί πριν από πολλά χρόνια σε ένα τουρνουά, ενώ ήμασταν αντίπαλοι και στο κολέγιο, και στη Γαλλία, αλλά και πέρσι το Τουρκικό πρωτάθλημα, ενώ γνωρίζω πολύ καλά και τον Τομάσεβιτς, με τον οποίο έχουμε παίξει αρκετές φορές αντίπαλοι".

Τέλος αναφερόμενος στους φιλάθλους του ΠΑΟΚ, είπε: " Δεν είχα την ευκαιρία να παίξω σε αυτό το γήπεδο, αλλά ξέρω ότι ο κόσμος του ΠΑΟΚ είναι πολύ παθιασμένος με την ομάδα και αυτό με κάνει να νιώθω περισσότερο υπεύθυνος απέναντί τους για να γίνομαι καλύτερος και να βοηθήσω όσο περισσότερο μπορώ την ομάδα".

Πλέον ο Γιώργος Καλαφατάκης μετά τον ερχομό του Γιόνσεν και την απόφαση για παραμονή του Τομάσεβιτς μέχρι το καλοκαίρι (με μειωμένες αποδοχές), βρίσκεται σε αναζήτηση ενός κοινοτικού σέντερ.