Ο Νίκος Μεντής έγινε ο τρίτος Κερκυραίος μετά τους Κώστα Γεωργακόπουλο και Νίκο Κρητικό που ανήκει στο δυναμικό της ομάδας του νησιού των Φαιάκων, το οποίο συμμετέχει στη Superleague.

Ο γεννημένος στις 14 Οκτωβρίου 1995 στόπερ θα ανήκει έως το 2017 στους ''κυανέρυθρους'', με τους οποίους υπέγραψε την Πέμπτη (12/2). Στην ανακοίνωσή της η ΠΑΕ ανέφερε: ''Η ΠΑΕ Κέρκυρα ανακοινώνει ότι ο μέχρι πρότινος εκπαιδευόμενος ποδοσφαιριστής της ομάδας μας, ΝΙΚΟΣ ΜΕΝΤΗΣ, υπέγραψε επαγγελματικό συμβόλαιο συνεργασίας μέχρι τον Ιούνιο του 2017''.