Επίσημα παίκτης της Ουντινέζε είναι ο Φλοριάν Τοβέν. Ο 30χρονος Γάλλος, ο οποίος έμεινε ελεύθερος από την Τίγκρες, υπέγραψε συμβόλαιο με την ιταλική ομάδα έως το καλοκαίρι του 2025.

Ο Γάλλος εξτρέμ ήταν στόχος του Ολυμπιακού, με τον Τοβέν να αποφασίζει να συνεχίσει την καριέρα του στην Ιταλία και τους ερυθρόλευκους να προχωρούν στην απόκτηση του Κανός.

Ο Τοβέν έχει αγωνιστεί επίσης σε Μπαστιά, Λιλ, Μαρσέιγ, Νιούκαστλ και Τίγκρες.