Για τη συμμετοχή της στους 6ους Ολυμπιακούς Αγώνες της καριέρας της αλλά και τα προβλήματα που αντιμετώπισε κατά τη διάρκεια του αγώνα μίλησε η Ευαγγελία Ψάρρα μετά από τον αποκλεισμό της στις "32" του Ολυμπιακού τουρνουά, θέτοντας ως στόχο τους Ολυμπιακούς Αγώνες στο Παρίσι.
Η Ευαγγελία Ψάρρα ξεκίνησε εξαιρετικά τον αγώνα της απέναντι στην Εν Τσία Λι, στη συνέχεια όμως είδε την αντίπαλό της να κάνει αντεπίθεση και εν τέλει να παίρνει την πρόκριση στην επόμενη φάση, στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Τόκιο.
Καμία αμφισβήτηση για τις Νοτιοκορεάτισσες τοξοβόλους στον ομαδικό των γυναικών, με αποτέλεσμα να διευρυνθεί η παράδοση των χρυσών μεταλλίων της ασιατικής χώρας στα ολυμπιακά τουρνουά.
Πέρασαν 49 χρόνια και δέκα διοργανώσεις, μια και στη Μόσχα δεν υπήρξε εκπροσώπηση, από την προηγούμενη φορά που η ομάδα των Ηνωμένων Πολιτειών δεν κατέκτησε μετάλλιο κατά την πρώτη ημέρα των Ολυμπιακών Αγώνων.
Η μεγάλη θερμοκρασία και η υγρασία είχαν ως αποτέλεσμα η Ρωσίδα, Σβετλάνα Γκομπόεβα να λιποθυμήσει κατά τη διάρκεια του διάρκεια του προκριματικού γύρου κατάταξης στο ατομικό γυναικών στους Ολυμπιακούς Αγώνες.
Η Ευαγγελία Ψάρρα ολοκλήρωσε την προσπάθειά της στην 44η θέση στο γύρο κατάταξης του ατομικού στην τοξοβολία γυναικών στου Ολυμπιακούς Αγώνες του Τόκιο 2020.