Ο Παναθηναϊκός τον εξέτασε, προσπάθησε να τον πείσει να μετακομίσει στην Ευρώπη, όμως όπως πρώτο αποκάλυψε το SPORT24, ο Έρικ Πάσκαλ βρήκε τρόπο για να μείνει στο NBA και το απόγευμα της Παρασκευής (29/7) ο Έιντριαν Βοϊναρόβσκι ενημέρωσε ότι ο νεαρός φόργουορντ έγινε παίκτης των Μινεσότα Τίμπεργουλβς.

Σε τρεις σεζόν επαγγελματικής καριέρας στους Γουόριορς και τους Τζαζ, ο Πάσκαλ έχει 9.8 πόντους και 3.2 ριμπάουντ ανά 19.5 λεπτά, παίζοντας κυρίως στη θέση τέσσερα. Οι Τίμπεργουλβς είχαν ήδη καλύψει τις 15 θέσεις του ρόστερ, θα χωρέσουν όμως τον νεαρό ψηλό αν κόψουν κάποιον από τους Τζέιλεν Νάουελ, Ναζ Ριντ, Όστιν Ρίβερς, Νέιθαν Νάιτ που δεν έχουν εγγυημένα συμβόλαια.