Όλα όσα χρειάζεται ένα πετυχημένο BBQ τα είχαμε στο 3 Days Break του SPORT24
Το SPORT24 διοργάνωσε (ξανά) το πιο πετυχημένο BBQ παρέα με τα Lidl στο 3 Days Break στη Βυτίνα και μοιράζεται μαζί σου τα tips για να το κάνεις κι εσύ.
Κυριακή μεσημέρι, η αποστολή του SPORT24 ετοιμαζόταν να αναχωρήσει από τη Βυτίνα για να επιστρέψει στην Αθήνα μετά από ένα καταπληκτικό τριήμερο στο βουνό, όπου τα ζήσαμε όλα. Ήλιο, βροχή μέχρι και χιόνι! Όμως δεν γινόταν να φύγουμε χωρίς το καθιερωμένο πλέον Κυριακάτικο BBQ παρέα με τα Lidl. Για τρίτη διαδοχική χρονιά, τα Lidl φρόντισαν ώστε να ζήσουμε μία αυθεντική εμπερία BBQ και κάπως έτσι γράφτηκε ο επίλογος του 3 Days Break για το 2023.
Το σκηνικό στήθηκε από νωρίς περιμετρικά της πισίνας. Τα κάρβουνα μπήκαν στην ψησταριά και η τσίκνα άρχισε να φτάνει ως μήνυμα πρώτα στον εγκέφαλο και στη συνέχεια στο στομάχι μας, το οποίο άρχισε να γουργουρίζει καθώς ξέραμε τι θα πέσει στην φωτιά. Λουκάνικα, μοσχαρίσια Rib-eye, μπριζολάκια χοιρινά αλλά και κοτόπουλο.
Ο πειρασμός ήταν εκεί, όμως οι 0 βαθμοί Κελσίου δεν μας επέτρεψαν να κάτσουμε για πολλή ώρα γύρω από τη φωτιά.
Άλλωστε αυτό που περιμέναμε όλοι ήταν να στηθεί ο μπουφές και να δοθεί το σύνθημα για το φαγητό.
Εκεί, πέρα από τα κρεατικά, μας περίμεναν οι αγαπημένες αλοιφές των Lidl, σαλάτες, πίτες ψημένες και διάφορα άλλα πιάτα που είχαμε ετοιμάσει.
Υπήρχε όμως και ένας πρωταγωνιστής ανάμεσα στα πιάτα. Τα τοπικά προϊόντα γεωγραφικής προέλευσης Νώμα, τα οποία ήταν παρόντα σε διάφορα πιάτα. Από τα Σκιουφιχτά Κρήτης στην φοβερή μακαρονοσαλάτα που φτιάξαμε, στα τυριά από κάθε γωνιά της Ελλάδας που είχαμε στο τραπέζι, τις πεντανόστιμες πίτες ακόμα και τη φοβερά γευστική μαγιονέζα με αυγά αχυρώνα Νώμα.
Όμως, για να οργανωθεί ένα μοναδικό BBQ έβαλαν το χεράκι τους και οι δημοσιογράφοι παύλα Chefs του SPORT24 και ο Χρήστος Χατζηιωάννου. Με λίγα λόγια ήταν υπεύθυνοι για το πιο σημαντικό κομμάτι της Κυριακής μας, το φαϊ. Μεγάλη ευθύνη, όμως στο τέλος, οι αναγνώστες μας όχι μόνο έμειναν ευχαριστημένοι από τις γεύσεις των Lidl, αλλά ήθελαν κι άλλο.
Τα πιο γευστικά λουκάνικα έγιναν τα πιο γευστικά hot dogs, καλαμάκια χοιρινά, μπιφτεκάκια, πιτάκια, τζατζίκι, ρωσική σαλάτα, τυροκαφτερή, ταμπουλέ και δεν συμμαζεύεται.
Δοκιμάσαμε απ' όλα, γίναμε μια μεγάλη παρέα και ολοκληρώσαμε την εκδρομή με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Ραντεβού στο επόμενο 3 Days Break!