Σωτήριο έτος 1981. Η Ελλάδα έχει αλλάξει τρεις πρωθυπουργούς μέσα σε ενάμιση χρόνο (Κ. Καραμανλής, Γ. Ράλλης, Α. Παπανδρέου) όμως η ζωή όσον αφορά το ποδόσφαιρο συνεχίζεται κανονικά. Εκεί στις αρχές του 1980 ο Γιάννης Ματζουράκης έκανε τα πρώτα του προπονητικά βήματα ως βοηθός προπονητή στην ομάδα της ΑΕΛ στο πλευρό του Αντώνη Γεωργιάδη.

Γρήγορα όμως άρχισε να παίρνει το δικό του δρόμο και το καλοκαίρι του 1982 ανέλαβε την πρώτη του ομάδα. Αυτή ήταν η Χαλκίδα στην Β' εθνική κατηγορία. Ένα χρόνο αργότερα, ο Γιάννης Ματζουράκης θα έκανε το ντεμπούτο του στην Α' Εθνική για να επιστρέψει ξανά στην "Β" 28 χρόνια αργότερα (με την Καλλονή).

Από τότε μέχρι και σήμερα ( και τη νίκη με 2-0 επί του Λεβαδειακού), ο έμπειρος τεχνικός έχει καθίσει στον πάγκο των: "Αιγάλεω, Πιερικό, ΑΕΛ, Ξάνθη, Ολυμπιακό, Βέροια, ΟΦΗ, Καβάλα, Καλλονή, Εργοτέλη, Παναιτωλικό".

Για κάποιο διάστημα ο έμπειρος τεχνικός βρέθηκε και στην Κύπρο για Ανόρθωση, ΑΕ Λεμεσού και Ομόνοια. Σε όλα αυτά τα χρόνια κατέκτησε μία φορά το πρωτάθλημα Ελλάδας με τον Ολυμπιακό τη σεζόν 1999-2000, κάνοντας μάλιστα οκτώ σερί νίκες μέχρι το τέλος! Την επομένη έφυγε από τους ερυθρόλευκους μετά το ιστορικό επεισόδιο με τον Λάμπρο Χούτο (με την απίστευτη ατάκα του νεαρού τότε: "κόουτς βρωμάει η ανάσα σου").

Ας δούμε όμως με αριθμούς της καριέρα του Γιάννη Ματζουράκη:

Αιγάλεω (1983-1985): 48 ματς (11 νίκες, 11 ισοπαλίες, 26 ήττες)

Πιερικός (1991-1993): 45 ματς (12 νίκες, 12 ισοπαλίες, 21 ήττες)

ΑΕΛ (1995-1996): 5 ματς (5 ήττες)

Ξάνθη (1996-2000): 96 ματς (38 νίκες, 23 ισοπαλίες, 35 ήττες)

Ολυμπιακός (1999-2001): 15 ματς (13 νίκες, 2 ισοπαλίες)

Ξάνθη (2004-2007): 65 ματς (27 νίκες, 18 ισοπαλίες, 20 ήττες)

Βέροια (2007-2008): 13 ματς (4 νίκες, 1 ισοπαλία, 8 ήττες)

ΟΦΗ (2008-2009): 20 ματς (4 νίκες, 5 ισοπαλίες, 11 ήττες)

Ξάνθη (2009-2010): 19 ματς (6 νίκες, 3 ισοπαλίες, 10 ήττες)

Καβάλα (2010-2011): 4 ματς (4 ισοπαλίες, 4 ήττες)

ΑΕΛ Καλλονής (2013-2015): 52 ματς (17 νίκες, 11 ισοπαλίες, 24 ήττες)

Εργοτέλης (2014-2015): 2 ματς (1 ισοπαλία, 1 ήττα)

Παναιτωλικός (2015-2016): 16 ματς (6 νίκες, 4 ισοπαλίες, 6 ήττες)

ΣΥΝΟΛΟ : 400 ματς (138 νίκες, 93 ισοπαλίες, 169 ήττες) την Α Εθνική.