Έχει 17 αδέλφια, μεγάλωσε σε όχι και τόσο ευνοϊκές συνθήκες στη Ροτορούα της Νέας Ζηλανδίας και είναι ένας από τους πιο σκληροτράχηλους παίκτες του ΝΒΑ, αν όχι ο νούμερο 1. Ο Στίβεν Άνταμς ακούει τις τελευταίες ημέρες αρκετούς συμπαίκτες και αντιπάλους να γκρινιάζουν για κάθε πιθανό κι απίθανο λόγο στο Ορλάντο (φαγητό, δωμάτια, περιορισμένο χώρο) και γελάει...

" Ας είμαστε ξεκάθαροι. Δεν βρισκόμαστε στη Συρία, δεν είναι και τόσο άσχημα εδώ. Ζούμε σε ένα τρομερό θέρετρο. Όλοι έχουν κάτι για να παραπονεθούν, άντε το πολύ πολύ να σε ενοχλήσει μια στο τόσο το φαγητό" ήταν η ατάκα του Νεοζηλανδού σέντερ των Οκλαχόμα Σίτι Θάντερ που είναι προφανές ότι αναφέρεται στις γκρεμισμένες από τον εμφύλιο πόλεμο πόλεις της Συρίας.